トップニュース 【日本】キリン、ソフトバンク社員食堂での減塩食実証提供。スプーン・お椀型デバイス活用 キリンホールディングスは5月15日、ソフトバンクの社員食堂で減塩食の受容性を測る実証を行うと発表した。提供する減塩食は、中央フードサービスが開発。キリンホールディングスと明治大学の宮下芳明研究室が共同開発した、減塩食品...
トップニュース 【国際】G7保健相会合、長崎宣言採択。危機時のサージ・ファイナンス制度化やAMR、栄養等 G7保健相は5月13日と14日、長崎市で会合を開催。「G7長崎保健大臣宣言」と「G7 UHCグローバルプラン」を採択した。 G7長崎保健大臣宣言では、パンデミックPPR（予防、備え及び対応）を強化し、公衆衛生危機時の安全で、有効で、質...
トップニュース 【国際】国連環境計画、プラスチック汚染の人体・環境影響で最新調査結果報告。発癌性等 国連環境計画（UNEP）は5月3日、プラスチック中の化学物質に関する報告書を発表した。プラスチック汚染による環境や人体への影響に加え、資源効率やサーキュラーエコノミーへの悪影響に関する情報を提供した。 今回の発表は、
トップニュース 【イギリス】政府、猛暑・極寒健康警報制度創設へ。気候変動適応での「悪天候と健康計画」 英保健省健康安全保障庁（UKHSA）は4月27日、「悪天候と健康計画（AWHP）」を発表した。国家気候変動適応計画（NAP）の一環として、天候不良と健康に関する既存の政策を整理した。 英独立政府機関の気候変動委員会（CCC）が
トップニュース 【中国】ヤム・チャイナ、栄養・健康方針改訂。外部ガイドラインに栄養素を準拠。減塩・減糖も 中国外食大手ヤム・チャイナ・ホールディングスは4月3日、同社の「栄養・健康方針」を改訂し、新たなコミットメントを発表した。「中国食事ガイドライン（2022年版）」を適用する。 今回の方針改訂では、
トップニュース 【EU】欧州委、医薬品法の改正に着手。医薬品アクセス、AMR、環境サステナビリティ等 欧州委員会は4月26日、医薬品に関する指令と規則の双方を改正する政策を発表した。医薬品アクセス、イノベーション、薬剤耐性（AMR）の観点を強化する。今後、EU理事会及び欧州議会との協議に入る。 欧州委員会は、
トップニュース 【アメリカ】EPA、公共水道で全米初のPFAS規制案発表。PFOA、PFOS等6種類 米環境保護庁（EPA）は3月14日、公共水道に関し、PFAS（パーフルオロアルキル化合物およびポリフルオロアルキル化合物）のうち6種類に関する米史上初の国家飲料水基準案を発表した。パブリックコメントを募集する。 【参考】【アメ...
トップニュース 【日本】味の素、キリン等8社、健康経営アライアンス発足へ。ヘルスケアデータ活用で国家課題も解決 味の素、キリンホールディングス、オムロン、島津製作所、SCSK、JMDC、三井住友銀行、日本生命保険の8社は3月10日、「健康経営アライアンス」を発足すると発表した。正式発足は6月。健康経営の型づくりと成果創出のためのソリューシ...
トップニュース 【イギリス】ノンアルコール・低アルコール商品需要が急増。テスコ分析。固形洗剤包装も紙に転換 英小売大手テスコは3月1日、英国ではノンアルコールビールがクラフトビール等を上回り、需要が急増しているとの分析結果を発表した。 同社は、
トップニュース 【バングラデシュ】企業従業員向け栄養イニシアチブ「WNA」、バングラデシュで発足 従業員向け栄養に関する国際イニシアチブ「ワークフォース・ニュートリション・アライアンス（WNA）」は12月20日、バングラデシュで初の従業員の栄養改善に関するアライアンスで初会合を開催。同国の農水産業に関する経営者60名以上...
トップニュース 【国際】WBCSD、植物由来食品への移行を促す簡易ツールキットを発表。アジアは安全、品質を重視 持続可能な発展を目指すグローバル企業団体WBCSD（持続可能な開発のための世界経済人会議）の内部プロジェクト「Food Reform for Sustainability and Health（FReSH）」は1月25日、消費者を植物由来食品を中心とした食生活へ移行し...
トップニュース 【アメリカ】アサヒ、スタートアップ投資ファンド設立。飲料の新市場やテクノロジーに投資 アサヒグループホールディングスは12月8日、米サンフランシスコに投資運用会社Asahi Group Beverages & Innovationを設立すると発表した。2023年1月からスタートアップ投資ファンド「Asahi Group Beverages & Innovation ...
トップニュース 【スイス】テトラパック、全粒豆乳の開発に成功。おから廃棄削減とタンパク質増を実現 容器・包装世界大手スイスのテトラパックは12月5日、大豆を丸ごと活用した独自の全粒豆乳の製法を開発したと発表した。新技術では、大豆の繊維成分のおからを飲料に活用することで、食品廃棄物を削減し、飲料の食物繊維とたんぱく質...
トップニュース 【EU】EU理事会、アスベストから労働者を保護するEU指令改正案を可決。基準値引下げ EU加盟国閣僚級のEU理事会は12月8日、アスベストのリスクから労働者を保護する職場アスベスト指令の改正案を可決した。欧州議会でも可決すれば、同EU指令が成立する。 同指令は、
トップニュース 【国際】大気中のCO2高濃度で植物の栄養素低下。食料供給に新たな懸念。科学誌論文 国立科学研究センター（CNRS）のアントワーヌ・マーティング研究員らのグループは11月3日、大気中の二酸化炭素濃度の上昇が、植物の光合成の作用に影響を与え、植物の栄養素を低下させるとする論文を発表した。今後の食料安全保障に...
トップニュース 【日本】花王とMILIZE、AI活用の健康可視化ツール共同開発。将来医療費推計、行動変容促す 花王とフィンテック企業のMILIZEは10月19日、人工知能（AI）を活用した健康可視化ツールの共同開発に合意したと発表した。2023年の提供開始を目指す。 今回開発するツールでは、
トップニュース 【国際】ShareAction、人の健康に関する長期投資家イニシアチブ発足。運用総額860兆円 英ESG投資推進NGOのShareActionは10月18日、健康で公正な社会の構築に取り組む新たなイニシアチブ「人の健康に関する長期投資家」の発足を発表した。機関投資家35機関が加盟し、運用総額は5.7兆米ドル（約860兆円）。日本の運用会社...
トップニュース 【EU】欧州委、過去建設アスベストの除去・対策で新政策発表。省エネ修繕加速前に対策導入 欧州委員会は9月28日、アスベスト対策の包括的政策アプローチを発表した。EUでは2005年からアスベスト（石綿）の使用が禁止されているが、既存の建物等には依然として多く残っている。そのため、改修工事等でアスベストが放出され、...
トップニュース 【日本】キリンと明治大学、スプーン・お椀型デバイス共同開発。減塩食品でも塩味1.5倍 キリンホールディングスと明治大学の宮下芳明研究室は9月7日、減塩食品の塩味を約1.5倍にする技術を搭載したスプーン及びお椀型デバイス「エレキソルト」を共同開発したと発表した。9月からは、同デバイスと塩分を控えた食事をセッ...
トップニュース 【アメリカ】ウォルマートとユナイテッドヘルス、医療アクセス向上で協働。IT活用。予防医療も 米ヘルスケア大手ユナイテッドヘルスと小売世界大手米ウォルマートは9月7日、高品質で低価格な医療へのアクセス拡大で、10年間の協働を開始すると発表した。ウォルマートが運営するヘルスケア施設「ウォルマート・ヘルス」のサービ...
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