トップニュース 【国際】IWBI、WELLコワーキング・レーティング発表。インスタント・グループと協働 健康ビルディングWELL認証管理団体米IWBIは10月15日、コワーキングスペース情報大手インスタント・グループと協働し、コワーキングスペースを対象としたWELL認証「WELLコワーキング・レーティング」を発表した。4月から同格付の開発...
トップニュース 【国際】ノボノルディスク、小児肥満予防イニシアチブCOPI発足。運動量と健康的な食生活改善 デンマーク製薬大手ノボノルディスクは10月8日、小児肥満予防を目的とした3年間のイニシアチブ「Childhood Obesity Prevention Initiative（COPI）」を新たに発足すると発表した。世界6都市での活動に2.5億デンマーククローネ（約55...
トップニュース 【アメリカ】全米250社・団体、オピオイド過剰摂取救命で自主対策。ホワイトハウス発表 米大統領府（ホワイトハウス）は10月8日、オピオイド過剰摂取対策で、全米250以上の企業や団体が、救命薬ナロキソン等の配備や関連の研修等を自主的に行うことにコミットしたと発表した。 【参考】【アメリカ】政府、フェンタニル取...
トップニュース 【国際】UNEP FI、「責任ある銀行」の青写真提示。4つの優先課題分野と7つのアクション 国連環境計画金融イニシアチブ（UNEP FI）は10月8日、国連責任銀行原則（PRB）署名銀行に対し、優先度の高い分野として4分野を特定し、2030年までに実現すべき銀行の在り方について示したガイダンスを発行した。 UNEP FIは、
トップニュース 【日本】厚労省、「日本人の食事摂取基準（2025年版）」発表。栄養素基準を一部変更 厚生労働省は10月11日、「日本人の食事摂取基準（2025年版）」策定検討会報告書を公表した。2019年12月公表した「日本人の食事摂取基準（2020年版）」から約5年ぶりに改訂した。 食事摂取基準は、
トップニュース 【国際】POPs条約検討委員会、クロルピリホスの廃絶を勧告。一部適用除外も 残留性有機汚染物質に関するストックホルム条約（POPs条約）の残留性有機汚染物質検討委員会第20回会合（POPRC20）が9月23日から27日まで、イタリアのローマで開催された。2025年4月頃に開催予定の第12回締約国会議（COP12）にクロ...
トップニュース 【国際】バイヤスドルフ、社会的孤立防止アクション発表。人間関係による健康増進 ドイツ化粧品大手バイヤスドルフは9月25日、社会的孤立を防ぎ、有意義な人間関係を促進するプロジェクト「ニベア・コネクト」を発表した。孤独感や社会的孤立は、コルチゾールやその他ストレスホルモンの増加と関連しており、心臓病...
トップニュース 【国際】ATNI、栄養プロファイリングモデルの在り方で最終報告書。継続検討課題を特定 企業栄養評価の国際団体「栄養アクセス・インデックス（Access to Nutrition Index：ATNI）」は9月6日、健康的な食品の定義に関するプロジェクト「NPM Alignment Project」の成果報告書を発表した。同プロジェクトにはピクテ・グル...
トップニュース 【国際】ブリティッシュ・アメリカン・タバコ、無煙たばこを奨励するウェブサイト開設 たばこ世界大手英ブリティッシュ・アメリカン・タバコ（BAT）は9月17日、従来型たばこから無煙たばこへの転換を呼びかけるウェブサイト「Omni」を開設した。数百の独立機関による科学的調査や同社独自研究等を紹介している。 Omni...
トップニュース 【国際】国連加盟国、AMRで政治宣言。2030年目標設定。感染予防、農業・畜産、医薬品等に影響 国連総会は9月26日、「薬剤耐性（AMR）に関するハイレベル会合」を開催し、政治宣言を採択。106項目の内容で合意した。細菌性薬剤耐性（AMR）に関連する年間495万人と推定される死者数を、2030年までに10%削減する目標も設定した。 ...
トップニュース 【国際】フィリップスと世界脳卒中機構、脳卒中ケアの変革を求める政策文書発表 医療機器世界大手蘭フィリップスと世界脳卒中機構（WSO）は9月10日、脳卒中ケアの変革を求める政策文書を発表した。 脳卒中は、世界的に障害や死亡の主な原因となっており、毎年世界中で推定1,200万人が罹患する急性疾患。ほとん...
トップニュース 【EU】欧州委、PFHxAの一部使用禁止決定。REACH規則に基づくPFAS規制の一つ 欧州委員会は9月19日、REACH規則に基づき、PFAS（ペルフルオロアルキル物質およびポリフルオロアルキル物質）の一つとして、ペルフルオロヘキサン酸（PFHxA）と関連物質の使用を制限する措置を決定した。非常に難分解性で水中での移...
トップニュース 【国際】国連グローバル・コンパクト、持続可能な食料で新イニシアチブ。UNFSS+4やCOP30見据え 国連グローバル・コンパクト（UNGC）は9月22日、食品分野の新たなイニシアチブ「持続可能な食糧システムに関するコレクティブ・アクション」を発足した。国際機関、政府、企業、NGO等のリーダーを結集し、マルチステークホルダー型...
トップニュース 【フランス】ダノン、サプライヤー関係強化プログラムで目標大幅達成。今後2年でさらに2倍に 食品世界大手ダノンは9月17日、同社のサプライヤー・エンゲージメント・プログラム「Partner for Growth（P4G）」を通じたパートナーシップ数を、今後2年間で2倍の38にまで引き上げる新たな目標を発表した。 Partner for Growth（...
トップニュース 【国際】WHO、新規・再興病原体の包括調査の世界枠組みを初策定。大規模感染増加に備え 世界保健機関（WHO）は9月4日、新規病原体及び再興病原体の起源をWHO加盟国が包括的に調査するための世界的枠組みを策定した。感染症の大規模感染を調査するための手法は数多くあるが、新規病原体の起源を調査するための統一的で構...
トップニュース 【日本】味の素、東大・お茶女と減塩で電気調味料を世界初開発。ウェアラブルデバイス開発も 味の素は9月10日、東京大学大学院情報学環の暦本純一研究室の中村裕美特任准教授、及びお茶の水女子大学SDGs推進研究所の笠松千夏特任教授との共同研究により、経皮電気刺激を活用して食品の味を調整する新たな概念「電気調味料」を...
トップニュース 【イギリス】政府、不健康な食品のオンライン広告やテレビ広告を制限へ。栄養プロファイリング 英保健・社会福祉省は9月12日、不健康な食品（Less healthy foods）に対する広告宣伝規制案を発表した。4週間パブリックコメントを募集する。最終的に2025年10月1日から適用される予定。 今回の規制は、
トップニュース 【日本】アサヒグループと三菱ケミカル、酵母細胞壁と有胞子性乳酸菌で腸内環境改善効果確認 アサヒグループホールディングス傘下のアサヒグループ食品と三菱ケミカルグループ傘下の三菱ケミカルは9月3日、「パン酵母由来の酵母細胞壁」と有胞子性乳酸菌「Weizmannia coagulans SANK 70258」の組み合わせに関して、腸内環境を...
トップニュース 【日本】国立健栄研、日本版栄養プロファイリング・モデル1.0版公表。食品栄養評価の新時代へ 厚生労働省所管の国立医薬基盤・健康・栄養研究所の健康・栄養研究所は9月6日と7日、日本版の栄養プロファイリング・モデル（NPM）の1.0版を公表した。学術論文として、科学誌に掲載された。食品栄養の分野では、「健康的な食事」の...
トップニュース 【日本】アサヒビールと筑波大、ノンアル飲料提供が飲酒量に与える影響に関する研究開始 アサヒグループホールディングス傘下のアサヒビールと筑波大学は8月26日、ノンアルコール飲料の提供が飲酒量に与える影響に関する研究を開始すると発表した。 両者はすでに、共同研究を通じ、飲酒量が多い人にノンアルコール飲料...
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