トップニュース 【アメリカ】ハイアット社、WWFとの協働で水産物の責任調達に関するイニシアチブを発表ホテル業界大手のHyatt Hotels Corporation(以下、ハイアット社)は8月7日、世界自然保護基金(World Wildlife Fund、以下WWF)との提携のもとで、水産物の責任ある調達に関するグローバル・イニシアチブを発表した。当初の目標とし...
トップニュース 【カナダ】マクドナルド・カナダ、フィレオフィッシュに使用する魚を100%MSC認証へマクドナルド・カナダは6月17日、今後同社で販売するフィレオフィッシュに使用する魚の100%をMarine Stewardship Council(マリン・スチュワード・シップ:海洋管理協議会、以下MSC)の認証を受けたものにすると発表した。 MSCは、持...