米マサチューセッツ州のアクアバンティ・テクノロジーは今年8月、世界初の遺伝子組換え（GMO）サケ「アクア・アドバンテージ」の販売をカナダで開始した。このサケは、遺伝子組換えでないサケに比べ、出荷までの日数を約半分に短縮でき、18カ月程度で出荷できるという。大豆、トウモロコシ等のGMOはすでに20年以上の歴史があるが、GMO技術が動物にも適用され、市場に出回るのは今回が初。餌消費を削減できることで、環境負荷削減と企業のコスト削減が両方 [...]
スープ缶で有名な米食品大手のキャンベル・スープは1月7日、GMOs（遺伝子組み換え作物）を含む商品に対する統一したラベル表示を義務化する連邦法の制定を支持すると公表した。 キャンベル・スープは、消費者に対してGMOsに関する情報をより分かりやすく提供するためには国家レベルで統一されたGMOsラベル表示基準が必要不可欠だとしており、今後は食品医薬品局（FDA）および米国農務省（USDA）の規制下にある全ての食品・飲料に対して明確かつ [...]
米国の食品業界では、消費者の食の安全に対する懸念に対応するべく大胆な取り組みが進んでいる。メキシカン料理の"Chipotle"ブランドで知られる米ファーストフードチェーン大手のChipotile Mexican Grill社（以下CMG）は4月27日、米国の店舗で提供する全てのメニューから遺伝子組み換え食品（以下、GMOs）を取り除くという目標を達成したと発表した。 さらにCMGは現在、食品添加物を一切含まない新たなトルティーヤの [...]
中国では遺伝子組み換え食品（GMO）をはじめとした食の安全性に対する市民の意識が急速に高まりつつある。そんな中、今年の4月には中国の一般市民らが政府、民間企業に対して商品の安全性に関する証明書類の開示を求めるという訴訟が起こっている。 ロイターの記事によると、訴訟の対象となったのは米バイオ化学大手のモンサントが販売している除草剤「ラウンドアップ」で、同裁判の原告3名は、政府の農業部に対して27年前にモンサントが提出した同商品の毒性 [...]
健康に関するオンラインジャーナルNatural Societyは、6月11日、キルギスがGMOs（遺伝子組み換え作物）の販売および輸入の100％禁止を決定したと報じている。キルギスは中央アジアに位置する旧ソ連邦の内陸国で、人口は約550万人。 同誌によれば、キルギス議会は"On the prohibition of cultivation, production, import and sale in Kyrgyzstan of pr [...]
米広告代理店のCone Communicationsの最近の調査によると、アメリカの消費者は食糧品の購入時に食品の健康性を大きく考慮していることがわかった。Cone Communicationsは広告代理店グループ世界大手のOmni Groupのグループ会社で消費財、CSRなどの分野のPRを専門にしている。調査では、18歳以上のアメリカ人男性500人、同女性503人が回答。信頼度は95%。調査ではアメリカ人の食糧品購買行動について幅広 [...]
アメリカの大手食品メーカーGeneral Millsは、2014年1月に入り、主力商品であるチェリオス及びハニーナッツチェリオスから遺伝子組換え作物(GMO)の使用を排除する決定を伝えた。同商品は米国で最も人気のあるシリアルシリーズ。今回の決定の背景には、アメリカのグリーンプロダクト推進団体、Green Americaの圧力がある。Green Americaはウェブサイト及びFacebook上で、GMO Insideというキャンペーン [...]
