小売・宿泊・飲食・店舗 【国際】カルフール、サプライヤーに製品生産と製品仕様のCO2削減要請。具体的定量目標 小売世界大手仏カルフールは2月8日、同社が進める食品サステナビリティ・イニシアチブ「フード・トランジション・パクト」参画のサプライヤーに対し、2030年までに製品生産と使用での二酸化炭素排出量の削減を働きかけると発表した...
小売・宿泊・飲食・店舗 【アメリカ】スターバックス、BIPOC従業員・コミュニティ支援を強化。従業員のBIPOC割合データも開示 コーヒーチェーン世界大手米スターバックスは1月11日、2030年までに多様なサプライヤーへの年間支出額を、2021年の8億米ドル（約920億円）から15億米ドル（約1730億円）にまで引き上げる引き上げると発表した。サプライチェーン上で...
小売・宿泊・飲食・店舗 【中南米】ハネウェル、ウォルマート中南米160店舗以上へ低温暖化冷媒導入。GHG排出量と消費電力削減 重工業世界大手ハネウェルは2月1日、小売世界大手米ウォルマートのメキシコと中米の160店舗以上で、フロンR22や代替フロンR404Aに代わる冷媒としてハネウェルが開発した低温暖化冷媒R448A（商品名「Solstice N40」）を導入すること...
小売・宿泊・飲食・店舗 【日本】花王、プラスチック容器のケミカルリサイクル実証。イオンや日本環境設計等協働 花王は1月27日、同社化粧品ブランドで、使用済み化粧品化粧品プラスチック容器のケミカルリサイクルの実証を行うと発表した。対象ブランドは、「TWANY」「DEW」「freeplus」「L’EQUIL」「suisai」等。実施期間は、2月1日か...
小売・宿泊・飲食・店舗 【アメリカ】ウォルマート、植物工場スタートアップのプレンティに大規模出資。長期仕入れ契約 小売世界大手米ウォルマートは1月25日、垂直農法（植物工場）スタートアップのプレンティへの出資契約を締結したと発表した。ウォルマートが調達し、小売販売する。取締役も送り込む。 同社は今回、
小売・宿泊・飲食・店舗 【アメリカ】ホーム・デポ、社会的マイノリティ企業とのサプライチェーン構築で5団体に加盟 米小売大手ホーム・デポは1月18日、社会的マイノリティが経営するサプライヤーからの調達を増強する「サプライヤー・ダイバーシティ・プログラム」の一環として、5つの組織に新たに加盟したと発表した。 同社は、
小売・宿泊・飲食・店舗 【EU】欧州委、バイオプラ等の代替プラスチックで政策枠組み確立へ。パブコメ募集 欧州委員会は1月18日、代替プラスチックに関するパブリックコメントの募集を開始した。意見を集め、新たな制作枠組みの策定に活用する。 今回の対象は、
小売・宿泊・飲食・店舗 【国際】国連環境計画、海洋プラ汚染で包括報告書。将来巨大な経済・健康リスク 国連環境計画（UNEP）は2021年10月、プラスチック汚染に関する包括的な分析レポートを発表した。プラスチック問題は気候変動の問題でもあることを強調しながら、不要・回避・問題のあるプラスチックそのものの大幅な削減を求めた。 ...
商社・物流 【日本】ヒューマンライツ・ナウ、水産関連11社の人権アンケート結果発表。対応に大きな差 国際人権NGOヒューマンライツ・ナウ（HRN）は12月10日、日本の水産関連会社11社に対し実施した人権方針の内容及びサプライチェーンを含めた方針のアンケート結果を発表した。 今回の調査は、
小売・宿泊・飲食・店舗 【韓国】政府、小売・外食で日本より厳しいプラ規制強化へ。使い捨てレジ袋も全面禁止へ 韓国環境部は12月23日、プラスチック削減政策を発表。プラスチックのリサイクル率を引き上げるとともに、使い捨てレジ袋の配布禁止も掲げた。韓国政府が宣言した2050年カーボンニュートラル政策の一環。 今回の発表では、
商社・物流 【イギリス】テスコ、冷蔵貨物の鉄道輸送でDRSと協働。トラック輸送から転換、CO2排出量大幅削減 英小売大手テスコは12月16日、英鉄道ダイレクト・レール・サービス（DRS）と協働し、英国での冷蔵貨物の鉄道輸送を開始すると発表した。区間は、イングランド・ティルベリーからスコットランド・コートブリッジまで。DRSの88形電気...
小売・宿泊・飲食・店舗 【国際】ウォルマート、サプライヤーにCO2排出量削減基準を厳格化。SBT設定やCDP高スコア 小売世界大手米ウォルマートは12月8日、サプライチェーン上の二酸化炭素排出量削減プロジェクト「Project Gigaton」の参画サプライヤー基準を高め、1.5℃目標に整合した科学的根拠に基づく削減目標の設定を求めると発表した。 同社...
小売・宿泊・飲食・店舗 【イギリス】ユニリーバとアズダ、NGOのWRAPと詰替品販売の行動変容で合同調査結果発表 英サーキュラーエコノミー推進NGOのWRAP（Waste & Resources Action Programme）は12月16日、消費財大手ユニリーバ、小売大手アズダとの間でパートナーシップを締結。消費者の日常的な買い物で、詰替え販売や再利用可能な容器...
小売・宿泊・飲食・店舗 【カナダ】小売大手Loblaw、持続可能な牛肉アクション拡大。2023年までにCRSB認証牛肉1360t追加購入 持続可能なカナダ産牛肉認証「持続可能な牛肉に関するカナダ円卓会議（CRSB）」は12月16日、カナダ小売大手Loblawが同国での牛肉サステナビリティに関するアクションを拡大し、2023年までにCRSB認証畜牛事業者から牛肉1,360tを追加...
小売・宿泊・飲食・店舗 【日本】マクドナルド、マックフライポテトを当面Sサイズに限定。輸入遅延 日本マクドナルドは12月21日、国内全店舗で、主力商品「マックフライポテト」のMサイズとLサイズの販売を当面休止すると発表した。北米から輸入しているポテトの輸入が遅延しているため。12月31日午前からは通常販売に戻る予定。 ...
IT・ビジネスサービス 【日本】ぐるなび、加盟店に無断キャンセル保険の提供開始。No Show対策 ぐるなびは11月1日、飲食店での「無断キャンセル保険」の提供を開始した。東京海上日動火災保険が幹事引受保健会社となり、楽天損害保険も引受を担当した。取扱代理店は、楽天インシュアランスプランニング。 無断キャンセル問題...
小売・宿泊・飲食・店舗 【ヨーロッパ】小売大手6社、JBS製やブラジル産の牛肉取扱を中止。環境NGOに回答 国際環境NGOマイティ・アースは12月15日、欧州小売大手6社が、牛肉世界大手ブラジルJBSや、全てのブラジル産の牛肉の販売を中止すると発表したことを明らかにした。マイティ・アースは同月、ブラジル産牛肉用畜牛による熱帯雨林破壊...
小売・宿泊・飲食・店舗 【イギリス】テスコ、トイレットペーパー容積圧縮でプラ削減。紙使用総量は減少させず、輸送量も削減 英小売大手テスコは12月6日、プライベートブランド（PB）商品トイレットペーパーロールの巻き付けをきつくし、体積容量を増やすことで、マルチパックあたりの紙の量を減少させず、容積を縮小。包装でのプラスチック消費量と輸送量の...
小売・宿泊・飲食・店舗 【国際】東京栄養サミット、東京栄養宣言を採択。64カ国、60社、NGO58団体が賛同 日本政府は12月8日、東京栄養サミットの2日目を開催。最終的に成果物をまとめた「東京栄養宣言」を採択した。東京栄養宣言には、企業60社、NGO58団体、学術界13機関、国際機関11機関、64カ国政府が賛同を表明した。Sustainable Japa...
小売・宿泊・飲食・店舗 【日本】ファストリ、サステナビリティ2030年目標を設定。スコープ3排出量削減、サプライチェーン、D&I等 ファーストリテイリングは12月2日、サステナビリティ主要領域に2030年度目標を設定し、アクションプランを策定したと発表した。 具体的には、
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