飲料世界大手デンマークのカールスバーグと同社傘下米クラフトビール醸造所ブルックリン・ブルワリーは7月25日、大麦やホップを使用せず、フォニオのみを原料に使用する世界初のラガービールを開発したと発表した。デンマーク・コペンハーゲンにある同社運営の体験型ビジターセンター「Home of Carlsberg」で8月に数量限定発売する。
フォニオは、…
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