
穀物世界大手米ADM(アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド)とイスラエル培養肉開発スタートアップBeliever Meatsは4月12日、消費者ニーズの高まりに対応した新たな培養肉製品の共同開発に関する覚書(MOU)を締結したと発表した。
両社は、ADMの原材料の蓄積と完全栄養ソリューションの専門的知見を活用し、Believer Meats独自の培養肉プロセス強化や機会を模索する。
【参照ページ】ADM, Believer Meats to Bring Expertise Together to Advance the Horizons of Cultivated Meat
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