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【国際】BIER、飲料業界の水循環実現ガイド発行。BRAID原則を提案

 飲料業界の国際的な環境サステナビリティ向上業界団体BIER(Beverage Industry Environmental Roundtable)は1月19日、水資源のサーキュラーに関し、「水循環性グッドプラクティスガイド」を発行した。

 同ガイダンスは、オンサイト規模の水リサイクルから、オフサイトでのサーキュラー実現までを対象に、チェックすべき重要な考慮事項を整理。実効プロセス毎の対策としてまとめた。

 特に、同ガイダンスでは、「BRAIDワークストリーム」の概念を提唱。BRAIDは、ベンチマーク設定(B)、地域社会との協働(R)、ステークホルターへの説明責任(A)、ソリューションのつながり(I)、動的アクション(D)の頭文字を採ったもので、実現のための原則を掲げた。

【参照ページ】THE BEVERAGE INDUSTRY ENVIRONMENTAL ROUNDTABLE RELEASES THE WATER CIRCULARITY GOOD PRACTICES GUIDE

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株式会社ニューラル サステナビリティ研究所

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